Mustáros rántott csirkemell

Kategória:
Főételek, Sültek

Cikk írója:
Bende Hajnalka

Mustáros rántott csirkemell


Mustáros csirkemell rántva köretekkel

Hozzávalók 2 adaghoz:

- 4db csirkemell

- Mustár

- 2-4 gerizd zúzott fokhagyma

- Panírmorzsa

- 2-3 db tojás

- liszt

- Só

- Bors

Sütéshez: Olaj vagy zsír

 

Elkészítése:

Vékonyabb szeletekre felszelem a megmosott csirkemelleket, bekenem a mustarból, zúzott fokhagymábol készült páccal minden szelet mindkét oldalát.

Ha ez kész ,a szokott módon kipanirozom és közepes lángon, aranybarnára sütöm őket.


A köret elkészítése:

Hozzávalók:

- 6 db közepes méretű főtt burgonya megpucolva,

- oregano,

- só, bors

- kurkuma

- zöldségzöld

- 10 dkg tea vaj


Elkészítése:

A megfőzött burgonyákat félcentis karikákra vágom, közben egy serpenyőben felolvasztom a vajat, felmelegitem, majd belekeverem a karikára vágott burgonyákat, hozzáadom a fűszereket.

Szép lassan átforgatom a fűszeres vajon, amíg mindegyik burgonyaszelet meg nem pirult.

Készen van!

Jó étvágyat hozzá!

 




Tetszett a cikk?

 

 

ÍzVilága receptek

Csikós tokány
Főételek, Egytálételek
A tokány az egyik legnépszerűbb magyaros étel, ami nem véletlen.
Májas rolád
Főételek, Sültek
Egy egyszerű, finom vacsora, melyet mindannyian nagyon szeretünk.
Pulykaszárnyközép burgonyával, sült céklával
Főételek, Sültek
Ahogy ezt az ételt elkészítettem ez egy alap. Az őszibarack befőtt nagyon harmonizál vele.
Rakott savanyúkáposzta
Főételek, Egytálételek
Most készítettem először savanyúkáposztából de úgy látom nem utoljára!
Sült libamáj vegyes körettel
Főételek, Sültek
Libamáj, tepertővel, burgonyával szőlővel és parikával
Caffé Latte
Egyéb receptek, Italok
A latte vagy caffè latte egy tejeskávé, amely egy selymes habréteggel van megkoronázva. Egy igazi latte egy vagy k ...
Fejessaláta paradicsommal tálalva
Előételek, levesek, Saláták
Ennél egyszerűbben elkészíthető salátát elképzelni sem tudok.
Tojásrántotta sonka szeletekkel
Előételek, levesek, Reggelik
Egy finom és tartalmas reggelire vágysz? Próbáld ki ezt! Nem fogsz csalódni!
Csirkemellcsíkok tejfölös uborkasalátával
Főételek, Sültek
Csirkemell, az örök sláger. Bárhogyan elkészítve, hozzá bármilyen zöldség...sohasem csalódunk.

További receptek »

 

 

 

 

ÍzVilága receptek

Sajtos tallér másképpen
Tésztafelék, Pogácsák, perecek
Nagyon szereti a családom a sajtos tallért de még nem sikerült hozzá vásárolnom a gépi sütöt , ezért sütöm ...
Tojásos lecsó debreceni kolbásszal
Főételek, Egytálételek
Füstölt szalonnával és debreceni kolbásszal
Húsleves sok sok zöldséggel
Főételek, Egytálételek
Húsleves sok sok zöldséggel
Baromfisült zöldségekkel
Főételek, Sültek
Pulykaszárny sütve csirkemellel és friss zöldségekkel. Diétás ebédnek is megfelel. Nem teszek rá sem olajat, sem zsírt.
Elmélkedés a tészta készítésről
Információk, Egyéb információk
Elmélkedés és a hagyományos tészta készítésének ritmusáról... Tésztát szeretnék enni. A gondolatt ...
Vegyes zöldségleves
Előételek, levesek, Levesek
Ezt a levest bármikor el lehet készíteni, mert minden hozzávaló helyettesíthető mással is.
Szegedi csirkegulyás csipetkével
Főételek, Egytálételek
Először is főzzünk egy hagyományos csirkegulyáslevest sok zöldséggel, pirospaprikával, enyhén csípősen.
Az ízletes marhapörkölt
Főételek, Pörköltek
Kedvenc ételeink egyike a marhapörkölt.
Kocsonya
Főételek, Egytálételek
Kocsonya

További receptek »

 

 

 

Helyi gasztró szolgáltatók

Útkaparó csárda Szeged Bajai út 16
Csongrád megye, Szeged
Különleges ételeket valamint magyar ételspecialitásokat kínálunk Önnek szolid árakon.

További helyi gasztró szolgáltatók »