Székelykáposzta
Hozzávalók:
- 1 kg sertéshús (lapocka kockára vágva
- 1,5 kg vecsési savanyú apró káposzta
- 1 közepes fej vöröshagyma (kockára vágva),olaj
- Őrölt édes- nemes pirospaprika,
- só, örölt fefetebors
Elkészités:
olajon mefonnyasztom a vöröshagymát,beleteszem a húst kifehéritem,
felengedem vizzel annyival ami ellepi ,beleszórom a pirospaprikát izlés szerint,
sózom borsozom, puhára főzöm.
Másik edénybe felteszem a savanyú káposztát vizben főni amit előzőleg kicsavartam a
savanyú léből ezt is szintén puhára főzőm.
Ha mindkettő puhára főtt a káposztát leszűröm a főzővizből.
Összekeverem ha kell még hozzá ízesitek összeforralom és már kész is.
Tetszett a cikk?
ÍzVilága receptek
Csodasajtos
Tésztafelék, Pogácsák, perecek
Nagyon finom omlós sajtos rúd
Szalagos fánk
Tésztafelék, Lángosok, fánkok
Vaníliás pudinggal töltve és ananász kockákkal díszítve, porcukorral hintve.
Az alap fánk tészta elkészíté ...
Egy finom hidegtál 1.
Előételek, levesek, Szendvicsek, hidegtálak
Amikor gyorsan kell ízletes étel az asztalra...
1.változat
Zebra Piskóta
Édességek, Édes sütemények
A család kedvence
Cukkinis tepsis krumpli
Főételek, Egytálételek
Laktató egytál étel
Fejessaláta paradicsommal tálalva
Előételek, levesek, Saláták
Ennél egyszerűbben elkészíthető salátát elképzelni sem tudok.
Elmélkedés a tészta készítésről
Információk, Egyéb információk
Elmélkedés és a hagyományos tészta készítésének ritmusáról...
Tésztát szeretnék enni.
A gondolatt ...
Reteksaláta a kertből!
Előételek, levesek, Saláták
Saláta friss és üde hónapos retekből készítve! Melléklet a recept alatt:
"Kertem: Első rész" címmel.
Spenótfőzelék és a társai I. rész
Főételek, Főzelékek
A spenótról és a belőle készült ételekről megoszlanak a vélemények, mert van aki imádja és vannak akik látn ...
ÍzVilága receptek
Sárgarépa főzelék feltéttel
Főételek, Főzelékek
Tálalhatjuk fasírttal, baromfi vagy sertés natúr szelettel, esetleg tükörtojással,
Sajtosrúd
Tésztafelék, Pogácsák, perecek
Ropogós és sokáig friss marad ha fém dobozban tároljuk
Gyümölcsleves
Előételek, levesek, Levesek
Nagyon finom és hamar elkészűl!
Képviselőfánk
Édességek, Édes sütemények
A sütőbe, egy kis lábosba tehetünk vizet is, hogy gőzben süljön a fánk.
Konyhaműveletek 3/3 rész : Tészták
Információk, Egyéb információk
Magyarországon tésztának nevezik a levesbetéteket és bizonyos ételek egyik alapanyagát is
Sült hekk lúgosító köretekkel...
Főételek, Halételek
Sült hekk sütőtökpürével, héjában főtt burgonyával, olívaolajban átsütve, zödségekkel tálalva
Hideg gyümölcsleves 2.
Speciális receptek, Cukormentes
Gyümölcsleves szilvából és őszibarackból cukor nélkül készítve!
Lecsó! Mindenki kedvence!
Főételek, Egytálételek
Egyszerú, kiadós és laktató!
Töltött csirkemell
Főételek, Pörköltek
Hozzávalók
1kg csirkemell
2 csomag bacon
1 csomag sajt
1 csomag sonka
Só bors fokhagymapor
A csirkemell ...
