Információk

Kategóriák

 

Találatok száma: 21 db
Konyhaműveletek IV. rész: Sűrítés
Sűrítés olyan konyhatechnológiai művelet, amellyel az ételre jellemző állományt alakítjuk ki.
Konyharuhák és törlők tisztítása
Kiömlik az üdítő, kávé vagy egyéb más étel. Ne hagyjuk beszáradni a foltokat a konyharuhánkba!

Főzőtök előkészítése a fagyasztásra
Kiolvasztás után, úgy használjuk, mintha teljesen friss lenne.
Húsvét napját ünnepeljük!
J-ól meglocsolnak, hogy ne hervadjunk el. Ü-nnepünk így telik, mi együtt örülünk. K-ikelet ragyogja be egész életünk!
Ételkészítés / Főzés / Sütés/ stb.
A főzés bő, ízesített folyadékban való hőkezelés. A hőkezelés hatására az étel megpuhul, így könnyen fog ...
Konyhaműveletek 3/3 rész : Tészták
Magyarországon tésztának nevezik a levesbetéteket és bizonyos ételek egyik alapanyagát is
Konyhaműveletek 3/2 rész : Zölds. gyüm.
Zöldségek és gyümölcsök: A zöldségeket tisztítani és darabolni kell, mielőtt az ételeket elkészítenénk.
Konyhaműveletek 3/1 rész : Húsok
A konyhai műveletek alatt azon tevékenységeket értjük, melyek révén az ételt fogyasztásra alkalmas állapotba hozzák
A főzés és főzési eljárások III.rész
Alapkészítés.tésztafőzés, beforralás, gőzben főzés,kigőzölés,párolás, mártásban párolás, vízfürdő
Házi leveskocka készítése
Ha fontos az egészséges táplálkozás, márpedig fontosnak kell lenni mindenkinek, akkor tedd ezt! Készíts el a saj ...
Szeged jellegzetes ételei fűszerei
Útnak indítjuk új receptsorozatunkat, amelyben olyan szegedi és szeged környéki ételeket mutatunk be
A szegedi halászlé
A magyar néprajzi irodalom szerint a halászlé azonos a hosszú lére eresztett halpaprikással.

A GULYÁSLEVES! Te hogy készíted?
Gulyás, mint étel /részletek:gulyás története/
Elmélkedés a tészta készítésről
Elmélkedés és a hagyományos tészta készítésének ritmusáról... Tésztát szeretnék enni. A gondolatt ...
A főzés és főzési eljárások II. rész
Előfőzés vagy blansírozás
A főzés és főzési eljárások I. rész
Főzés a kezdetektől...és majd látjuk meddig? Edényméretek lista...
A szegedi halászlé története
A magyar néprajzi irodalom szerint a halászlé azonos a hosszú lére eresztett halpaprikással.
Elevenítsük fel elfeledett receptjeinket!
Halételekre azt mondják, hogy a legegészségesebb ételek. Ph értékük az enyhén savas kategóriába van sorolva. ...
Süssünk-főzzünk együtt!
Mutassuk be országunk városainak, egyes tájegységeinek ízeit, főzési szokásait, hagyományait, hogy megismerhess ...
Szeged jellegzetes ételei:
Útnak indítjuk új receptsorozatunkat, amelyben olyan szegedi és Szeged környéki ételeket mutatunk be, amelyek má ...
Ismerd meg ételeinket, receptjeinket!
Mindennapjaink egyik csodája a főzés és a sütés művészete. Készülhet az étel egy pici főzőfülkében, egy l ...

 

 

ÍzVilága receptek

Házi készítésű árpakávé
Egyéb receptek, Italok
Ha a kávé már hideg, külön edényben forraljunk vizet, állítsuk bele a kávét, és melegítsük fel a kívánt hőfokra.
Hideg gyümölcsleves
Előételek, levesek, Levesek
Hűsítő és frissítő gyümölcsleves nádcukorral ízesítve!
Ismét egy finom és gyors reggeli
Előételek, levesek, Reggelik
Ezt olyankor szoktam készíteni, ha előző napról maradt egy kevés petrezselymes burgonyám, tört burgonyám, páro ...
Sertéspörkölt párolt rizzsel.
Főételek, Pörköltek
Egyszerű, gyors, finom étel. Salátával, vagy savanyúsággal tálaljuk.
Székelykáposzta
Főételek, Egytálételek
Ahogyan mi szeretjük!
Tojásrántotta karfiolrózsával
Előételek, levesek, Reggelik
Egyszerű könnyű karfiolos reggeli
Füszeres csirkemell paradicsomos szalszával
Főételek, Sültek
Még finomabb ha grillen készitjük el.
Amerikai csokis keksz
Édességek, Aprósütemények
Könnyen és gyorsan elkészíthető édesség. Nagyon finom, ropogós süti, sokáig eláll.
Petrezselymes burgonya
Egyéb receptek, Köretek
Rántott szeletekhez, sültekhez rendkívül finom

További receptek »

 

 

 

ÍzVilága receptek

Szegedi halászlé
Főételek, Halételek
A szegedi halászlevet kis odafigyeléssel nagyon finomra és jellegzetes ízűre lehet főzni! Főzzük szeretettel!
Csokis-Habos-Krémes
Édességek, Édes sütemények
Nem kell sütni cserébe nagyon finom
Sajtos,töpörtyűs pogácsa
Tésztafelék, Pogácsák, perecek
Omlós, sokáig megtartja állagát ha nem gyorsan fogyna el !
Virslis-Tojásos-Spagetti
Főételek, Egytálételek
Egyszerű de nagyszerű
Tokaji Őszibarack leves
Előételek, levesek, Levesek
Nyári forró napokra
Almás sült csibemáj
Főételek, Sültek
Kedves Látogató! Köszöntelek Magazinunkban! Sok ilyen, ehhez hasonló, egyszerű, közkedvelt alapanyagokból, gyor ...
Almás répatorta
Édességek, Torták
Mi csak úgy hivjuk ,hogy zabpelyhes süti!
Libapaprikás galuskával
Főételek, Pörköltek
A libahúsból nagyon finom paprikást, ha úgy tetszik pörköltet lehet készíteni, főleg a csontosabb részeiből.
Linzer
Édességek, Aprósütemények
Egyik kedvenc aprósüteményem a linzer. Nagyon jól variálható süti, elrontani sem lehet, mert egyszerű az elkészítése.

További receptek »

 

 

 

Helyi gasztró szolgáltatók

Útkaparó csárda Szeged Bajai út 16
Csongrád megye, Szeged
Különleges ételeket valamint magyar ételspecialitásokat kínálunk Önnek szolid árakon.

További helyi gasztró szolgáltatók »