Információk

Kategóriák

 

Találatok száma: 21 db
Konyhaműveletek IV. rész: Sűrítés
Sűrítés olyan konyhatechnológiai művelet, amellyel az ételre jellemző állományt alakítjuk ki.
Konyharuhák és törlők tisztítása
Kiömlik az üdítő, kávé vagy egyéb más étel. Ne hagyjuk beszáradni a foltokat a konyharuhánkba!

Főzőtök előkészítése a fagyasztásra
Kiolvasztás után, úgy használjuk, mintha teljesen friss lenne.
Húsvét napját ünnepeljük!
J-ól meglocsolnak, hogy ne hervadjunk el. Ü-nnepünk így telik, mi együtt örülünk. K-ikelet ragyogja be egész életünk!
Ételkészítés / Főzés / Sütés/ stb.
A főzés bő, ízesített folyadékban való hőkezelés. A hőkezelés hatására az étel megpuhul, így könnyen fog ...
Konyhaműveletek 3/3 rész : Tészták
Magyarországon tésztának nevezik a levesbetéteket és bizonyos ételek egyik alapanyagát is
Konyhaműveletek 3/2 rész : Zölds. gyüm.
Zöldségek és gyümölcsök: A zöldségeket tisztítani és darabolni kell, mielőtt az ételeket elkészítenénk.
Konyhaműveletek 3/1 rész : Húsok
A konyhai műveletek alatt azon tevékenységeket értjük, melyek révén az ételt fogyasztásra alkalmas állapotba hozzák
A főzés és főzési eljárások III.rész
Alapkészítés.tésztafőzés, beforralás, gőzben főzés,kigőzölés,párolás, mártásban párolás, vízfürdő
Házi leveskocka készítése
Ha fontos az egészséges táplálkozás, márpedig fontosnak kell lenni mindenkinek, akkor tedd ezt! Készíts el a saj ...
Szeged jellegzetes ételei fűszerei
Útnak indítjuk új receptsorozatunkat, amelyben olyan szegedi és szeged környéki ételeket mutatunk be
A szegedi halászlé
A magyar néprajzi irodalom szerint a halászlé azonos a hosszú lére eresztett halpaprikással.

A GULYÁSLEVES! Te hogy készíted?
Gulyás, mint étel /részletek:gulyás története/
Elmélkedés a tészta készítésről
Elmélkedés és a hagyományos tészta készítésének ritmusáról... Tésztát szeretnék enni. A gondolatt ...
A főzés és főzési eljárások II. rész
Előfőzés vagy blansírozás
A főzés és főzési eljárások I. rész
Főzés a kezdetektől...és majd látjuk meddig? Edényméretek lista...
A szegedi halászlé története
A magyar néprajzi irodalom szerint a halászlé azonos a hosszú lére eresztett halpaprikással.
Elevenítsük fel elfeledett receptjeinket!
Halételekre azt mondják, hogy a legegészségesebb ételek. Ph értékük az enyhén savas kategóriába van sorolva. ...
Süssünk-főzzünk együtt!
Mutassuk be országunk városainak, egyes tájegységeinek ízeit, főzési szokásait, hagyományait, hogy megismerhess ...
Szeged jellegzetes ételei:
Útnak indítjuk új receptsorozatunkat, amelyben olyan szegedi és Szeged környéki ételeket mutatunk be, amelyek má ...
Ismerd meg ételeinket, receptjeinket!
Mindennapjaink egyik csodája a főzés és a sütés művészete. Készülhet az étel egy pici főzőfülkében, egy l ...

 

 

ÍzVilága receptek

Spagetti milánói módon
Főételek, Egytálételek
Hamar elkészül és nagyon finom!
Konyhaműveletek 3/1 rész : Húsok
Információk, Javaslatok/Praktikák
A konyhai műveletek alatt azon tevékenységeket értjük, melyek révén az ételt fogyasztásra alkalmas állapotba hozzák
Egy gyors fánk receptje
Tésztafelék, Lángosok, fánkok
Gyorsan elkészíthető édesség egy jó kis leves után, vagy egyszerűen csak délutáni nasiként fogyasztva.
Füszeres csirkemell paradicsomos szalszával
Főételek, Sültek
Még finomabb ha grillen készitjük el.
Sült birsalma
Főételek, Sültek
Téli csemegéink egyike a sült birsalma. Ez az alma egy külön ízvilág. Aki még nem kóstolta, hát érdemes bepótolni!
Csokis szelet
Édességek, Édes sütemények
Készítettem egy gyors sütit.
Almás sült csibemáj
Főételek, Sültek
Kedves Látogató! Köszöntelek Magazinunkban! Sok ilyen, ehhez hasonló, egyszerű, közkedvelt alapanyagokból, gyor ...
Libapaprikás galuskával
Főételek, Pörköltek
A libahúsból nagyon finom paprikást, ha úgy tetszik pörköltet lehet készíteni, főleg a csontosabb részeiből.
Túrós Táska
Édességek, Édes sütemények
Csodás kelt túrós batyu, az örök klasszis, amellyel sohasem lehet mellényúlni, mert szinte mindenki szereti és m ...

További receptek »

 

 

 

ÍzVilága receptek

Sült csibemáj hagymával rozmaringgal
Főételek, Sültek
Csibemáj azaz egyszerű alapanyag, mely amellett, hogy kevés kell belőle és olcsó is, még számtalan módon el is ...
Húsleves sok sok zöldséggel
Főételek, Egytálételek
Húsleves sok sok zöldséggel
Hidegtálak 3. változat
Előételek, levesek, Szendvicsek, hidegtálak
Egyszerű hozzávalók, gyors elkészítés, kellemes ízek.
Ismét egy finom és gyors reggeli
Előételek, levesek, Reggelik
Ezt olyankor szoktam készíteni, ha előző napról maradt egy kevés petrezselymes burgonyám, tört burgonyám, páro ...
Majorannás sült csirkemáj
Főételek, Sültek
Ha gyors ebédet készítenél!
Házi leveskocka készítése
Információk, Fontos információk
Ha fontos az egészséges táplálkozás, márpedig fontosnak kell lenni mindenkinek, akkor tedd ezt! Készíts el a saj ...
Hamarosan indítom receptmagazinomat!
Egyéb receptek, Köretek
Reggelik, ebédek, vacsorák és különböző nasik! Süssünk-főzzünk!
Sertés natúrszeletek vegyes körettel
Főételek, Sültek
Valójában ez sertésflekken vegyes körettel, de másképp! Így is nagyon finom!
Töltött sajtos perec
Tésztafelék, Pogácsák, perecek
Egy jó film nézéséhez

További receptek »

 

 

 

Helyi gasztró szolgáltatók

Útkaparó csárda Szeged Bajai út 16
Csongrád megye, Szeged
Különleges ételeket valamint magyar ételspecialitásokat kínálunk Önnek szolid árakon.

További helyi gasztró szolgáltatók »