Reteksaláta a kertből!
Reteksaláta a kertből
Hozzávalók:
- 2-3 csomó hónapos retek
- 10 százalékos ecet,
- só
- Egy pici olívaolaj
Elkészítése:
- Retekgumókat megtisztítjuk, ízlés szerint felszeleteljük.
- Enyhén megsózzuk.
- Adunk hozzá kevés ecetet.
- Ezenkívül olyan fűszert is amit szeretünk, ha szükség van rá.
Megkeverjük és fél óráig hagyjuk összeérni az ízeket.
Ez így a lúgosító diéta szerint készült.
Azonban, ha teszünk rá egy kis cukrot, a saláta sokkal finomabb, de nálam nem ez a lényeg!
Készítette: Irina
Tetszett a cikk?
ÍzVilága cikkajánló
Szilvalekváros gombóc
Édességek, Maffinok/Felfújtak
Egy finom leves után...
Házi leveskocka készítése
Információk, fontos
Fillérekből elkészítheted otthon: Ez a házi leveskocka titka
Csontleves rengeteg zöldséggel.
Előételek/Levesek, Levesek
Ha erős zöldpaprikát is tettünk levesbe, azt hamarabb vegyük ki a levesből, nehogy kiszakadjon.
Szeged jellegzetes ételei fűszerei
Információk, Egyéb
Szeged és környéke jellegzetes ételei, és a legjellemzőbb fűszerei
Az ízletes marhapörkölt
Főételek, Pörköltek
Lehetőleg főzzük jó szaftosra! Ne salnáljuk belőle a vöröshagymát, mert ettől lesz jó szaftos!
Húsvét napját ünnepeljük!
Információk, Egyéb
J-ól meglocsolnak, hogy ne hervadjunk el.
Ü-nnepünk így telik, mi együtt örülünk.
Meggyleves egyszerűen
Előételek/Levesek, Levesek
Tetszés szerinti meggyet feltesszük főni kb. kétszer annyi vízben, mint a meggy.
Én nem magozom ki, mert így tet ...
Sertéspörkölt főtt burgonyával
Főételek, Pörköltek
Általában gazdagon fűszerezzük, az erős és csípősebb ízeket is bátran használjuk hozzá.
Főtt csemege kukorica és a bajúsz
Speciális receptek, Vegetáriánus receptek
A nyár és kora ősz egyik kedvence a friss, főtt csemegekukorica – vajjal, sóval megkenve igazi csemege.