Részeges pogácsa

Részeges pogácsa recept
Hozzávalók
• 1/2 kg finomliszt
• 2.5 dl tej
• 1 db tojás
• 4 dkg élesztő
• 2 kávéskanál só
• 1 mokkáskanál cukor
• 1 kocka fagyasztott margarin (25 dkg)
A tetejére:
• 1 db felvert tojás
• 10 dkg reszelt sajt
Elkészítés módja
1. Az élesztőt a cukorral, kevés langyos tejben felfuttatjuk, majd a liszttel, sóval, tejjel összedolgozzuk.
2. Cipót formálunk belőle, amit téglalap alakúra kinyújtjuk.
3. Egy reszelővel a fagyos margarint a kinyújtott tésztára ráreszeljük és feltekerjük. Kinyújtjuk, és háromszor hajtogatjuk szoba hőmérsékleten 20 percenként.
4. A harmadik hajtogatás után 1 cm vastagra kinyújtjuk, felvert tojással lekenjük és reszelt sajttal megszórjuk.
5. A pogácsákat sütőpapírral fedett sütőlemezre tesszük, kb. 3 cm távolságra egymástól, mert megnőnek és el is dőlnek.
6. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük.
Tetszett a cikk?
ÍzVilága receptek

Konyhaműveletek 3/3 rész : Tészták
Információk, Egyéb információk
Magyarországon tésztának nevezik a levesbetéteket és bizonyos ételek egyik alapanyagát is

Pacalpörkölt:
Főételek, Pörköltek
Pacalpörkölt, köménymagos főtt burgonyával

Spenótfőzelék és a társai I. rész
Főételek, Főzelékek
A spenótról és a belőle készült ételekről megoszlanak a vélemények, mert van aki imádja és vannak akik látn ...

Túrós palacsinta
Édességek, Palacsinták, gofrik
Túrótöltelékes palacsinta sütőben is átsütve. Lehet sós vagy édes.Ez édes. Azért ilyen barna, mert a cukor k ...

Almás sült csibemáj
Főételek, Sültek
Kedves Látogató! Köszöntelek Magazinunkban!
Sok ilyen, ehhez hasonló, egyszerű, közkedvelt alapanyagokból, gyor ...

Káposztasaláta cukor és édesítőszer nélkül.
Speciális receptek, Cukormentes
Pörköltekhez és sültekhez kiváló!

Spagetti milánói módon
Főételek, Egytálételek
Hamar elkészül és nagyon finom!

Majorannás sült csirkemáj
Főételek, Sültek
Ha gyors ebédet készítenél!

Süssünk-főzzünk együtt!
Információk, Fontos információk
Mutassuk be országunk városainak, egyes tájegységeinek ízeit, főzési szokásait, hagyományait, hogy megismerhess ...
ÍzVilága receptek

Brassói aprópecsenye "Lúgosító módra"
Főételek, Sültek
Brassói aprópecsenye közkedvelt ételünk. Készítsük el úgy, hogy a lúgos étrendet követők is fogyaszthassák!

Húsos palacsinta
Főételek, Sültek
Palacsinta, hagymás húsos töltelékkel
Ismét egy egyszerű étel, ami igen gyorsan elkészült.

Sült csibemáj hagymával rozmaringgal
Főételek, Sültek
Csibemáj azaz egyszerű alapanyag, mely amellett, hogy kevés kell belőle és olcsó is, még számtalan módon el is ...

Tojásrántotta sonka szeletekkel
Előételek, levesek, Reggelik
Egy finom és tartalmas reggelire vágysz? Próbáld ki ezt!
Nem fogsz csalódni!

Petrezselymes burgonya
Egyéb receptek, Köretek
Rántott szeletekhez, sültekhez rendkívül finom

Ismét egy finom és gyors reggeli
Előételek, levesek, Reggelik
Ezt olyankor szoktam készíteni, ha előző napról maradt egy kevés petrezselymes burgonyám, tört burgonyám, páro ...

Túrós Táska
Édességek, Édes sütemények
Csodás kelt túrós batyu, az örök klasszis, amellyel sohasem lehet mellényúlni, mert szinte mindenki szereti és m ...

A főzés és főzési eljárások II. rész
Információk, Főzési eljárások
Előfőzés vagy blansírozás

Sült hekk köretekkel
Főételek, Sültek
Halételekre azt mondják, hogy a legegészségesebb ételek. Ph értékük az enyhén savas kategóriába van sorolva.