Rántott tökbél
Rántott tökbél
Hozzávalók:
- 1 db közepes méretű főzőtök
A panírhoz:
- 2-3 tojás
- zsemlemorzsa
- kevés liszt
Sütéshez:
- olaj
Elkészítése:
Olyan tököt választunk, ami zsenge és még alig van magja.
Először is feldaraboljuk a tököt tetszés szerint.
Majd kíméletesen kiszelem belőle a belét és kisebb darabokra vágom, hogy sütés közben ne törjön el.
A tökbélből levest is készíthetünk.
A továbbiakban a tányéron lévőt szokásos módon fűszerezem, panírozom és olajban megsütöm.
Bármilyen mártással, főzelékkel tálalható!
Én, most kapormártással tettem az asztalra.
Nyári melegben kellemes együttest alkotnak. Könnyű étel.
A tálcán jobbra lévő tökhúst legyalulom és főzeléket, vagy mártást készitek belőle.
Vagy mint most is, megy a fagyasztóládába téli fogyasztásra.
Tetszett a cikk?
ÍzVilága cikkajánló
Szeged és környéke mindennapos ételei
Kiemeltek, Ajánló
Útnak indítjuk receptsorozatunkat, amelyben olyan szegedi és Szeged környéki ételeket mutatunk be, amelyek a konyh ...
Sült csibemáj almával, rukkolával
Főételek, Sültek
A csirkemájat mindenképpen érdemes kipróbálni almával összesütve, nálunk kevéssé ismert, pedig nagyon jó pá ...
Reggeliző lángoska
Speciális receptek, Lúgosító ételek
Az én részemet nem fehér liszttel és napraforgóolajjal készítem, hanem rizsliszttel vagy kukoricaliszttel és ol ...
Húsvét napját ünnepeljük!
Információk, Egyéb
J-ól meglocsolnak, hogy ne hervadjunk el.
Ü-nnepünk így telik, mi együtt örülünk.
Pitypangsaláta "Lúgosító módra"
Speciális receptek, Lúgosító ételek
Bár a pitypang egyre ismertebb főzési alapanyaga a magyar konyháknak, mégis ritkán használjuk.
Fejessaláta paradicsommal tálalva
Speciális receptek, Lúgosító ételek
Ennél egyszerűbben elkészíthető salátát elképzelni sem tudok.
Sült hekk köretekkel
Speciális receptek, Lúgosító ételek
Halételekre azt mondják, hogy a legegészségesebb ételek.
Ph értékük az enyhén savas kategóriába van sorolva.
A tökéletes sertésszelet titka
Információk, Egyéb
A sertésszelet édes-savanyú mártással: A család kerti partijának sztárja
Csirkemell másképp!
Speciális receptek, Lúgosító ételek
Csirkemell sokunk étrendjében örök klasszis és nemcsak a diétázók és valamilyen különleges étrendet követő ...