Kocsonya, rántott köröm, csülökpörk. I.rész

A húsokat beletettem egy közepes fazékba és hidegvízzel felengedtem, hogy bőven ellepje a húst

Sült csibemáj hagymával rozmaringgal

Csibemáj azaz egyszerű alapanyag, mely amellett, hogy kevés kell belőle és olcsó is

Üdvözlünk az ÍzVilága magazinunkban!

Ahol az igazi, szívvel-lélekkel készült magyar ízek otthonra találnak. Szeretnénk, ha a konyhátok a ház legmel ...

Az ízletes marhapörkölt

Lehetőleg főzzük jó szaftosra! Ne salnáljuk belőle a vöröshagymát, mert ettől lesz jó szaftos!

Szilvalekváros gombóc

Egy finom leves után...

Csalánsaláta gyöngyhagymával ...

Ezek a saláták akár magukban is fogyaszthatók, de természetesen pörköltekhez és sültethez is kiváló!

Tejszínes gombamártás

Tállalhatjuk, sülthúsokkal, sülthallal, adhatunk hozzá bármilyen tészta köretet, esetleg előtte egy egyszerű levest.

Krumplis tészta savanyúságokkal

A legfinomabb, ha kovászos vagy savanyú uborkával esszük, de bármilyen ecetes savanyúság illik hozzá.

Csikós tokány

Az ízletes, szaftos húsdarabok páratlan ízvilágot teremtenek, ami az egyszerű, de jellegzetes fűszerezésnek kös ...

A lángos!

A lángos, vagy kenyérlepény valószínűleg a kenyérrel egyidőben keletkezett

Mákostészta narancs szeletekkel ízesítve

Mákostésztát szinte mindenki szereti. Kevés hozzávaló, egyszerű elkészítés jellemzi.

A mákosguba, jellegzetes magyar étel

Eredetileg karácsonyi ünnepi étel volt, és abban a hiszemben sütötték, hogy a sokszemű mák sok szerencsét hoz.

Töltött káposzta

Milyen húsból készüljön a töltelék, rizzsel keverjük vagy gerslivel, Milyen hús kerüljön a gombócok mellé?

Sült csibemáj almával, rukkolával

A csirkemájat mindenképpen érdemes kipróbálni almával összesütve, nálunk kevéssé ismert, pedig nagyon jó pá ...

Kocsonya, rántott köröm, csülökpörk. II.rész

Sertésköröm rántva sültburgonyával és paprikával

Rántott szezámmagos karfiolrózsák

Nagyon egyszerű az elkészítése, de nyersen (vagy enyhén párolva) a leghatékonyabb a lúgosító tulajdonsága ...

Rántott tökbél

Főzelékekre feltétnek, vagy mellé egy mártást. Esetleg magában, nasiként is fogyaszthatő

Vegyes zöldségleves

Tetszés szerint: Az arányok nem számítanak. Ha valami hiányzik az sem baj.

Káposzta saláta

Köménymagot csak az tegyen rá, aki szereti!

Egy gyors fánk receptje

Gyorsan elkészíthető édesség ebédre, egy jó kis leves után, vagy egyszerűen csak délutáni desszertként fogyasztva.

Kocsonya, rántott köröm, csülökpörk. III.rész

Csülökpörkölt főtt burgonyával és káposztasalátával.

Petrezselymes burgonya

Az állagát a főtt burgonyán hagyott lé mennyiségével szabályozhatod.

Krumplileves kicsit másképp

Krumplileves debrecenivel és édes-savanyú mártással is ízesítve!

Szalagos fánk

Tetejét tetszés szerinti lekvárral vagy pudinggal ízesítjük. Majd meghintjük porcukorral.