Habostorta rövid élete

Egy habostorta nem csupán édesség – igazi műalkotás, amely a cukrász keze alatt születik, és rövid, de ragyog ...

Az ízletes marhapörkölt

Lehetőleg főzzük jó szaftosra! Ne salnáljuk belőle a vöröshagymát, mert ettől lesz jó szaftos!

Kocsonya, rántott köröm, csülökpörk. I.rész

A húsokat beletettem egy közepes fazékba és hidegvízzel felengedtem, hogy bőven ellepje a húst

A lángos!

A lángos, vagy kenyérlepény valószínűleg a kenyérrel egyidőben keletkezett

Töltött káposzta

Szerintem nincs is erre határozott recept. Legyen káposztánk, darálthús és a többi már megy magától.

Sült csibemáj almával, rukkolával

A csirkemájat mindenképpen érdemes kipróbálni almával összesütve, nálunk kevéssé ismert, pedig nagyon jó pá ...

Egy gyors fánk receptje

Gyorsan elkészíthető édesség ebédre, egy jó kis leves után, vagy egyszerűen csak délutáni desszertként fogyasztva.

Szilvalekváros gombóc

Egy finom leves után...

Mákostészta narancs szeletekkel ízesítve

Mákostésztát szinte mindenki szereti. Kevés hozzávaló, egyszerű elkészítés jellemzi.

Tejszínes gombamártás

Tállalhatjuk, sülthúsokkal, sülthallal, adhatunk hozzá bármilyen tészta köretet, esetleg előtte egy egyszerű levest.

Káposzta saláta

Köménymagot csak az tegyen rá, aki szereti!

Rántott szezámmagos karfiolrózsák

Nagyon egyszerű az elkészítése, de nyersen (vagy enyhén párolva) a leghatékonyabb a lúgosító tulajdonsága ...

Karfiol és csirkemell kukoricadarában

A készétel nagyon ropogós, mert kukoricadarában van megforgatva a hós és a karfiol is.

Petrezselymes burgonya

Az állagát a főtt burgonyán hagyott lé mennyiségével szabályozhatod.

Sült csibemáj hagymával rozmaringgal

Csibemáj azaz egyszerű alapanyag, mely amellett, hogy kevés kell belőle és olcsó is

Csontleves rengeteg zöldséggel.

Ha erős zöldpaprikát is tettünk levesbe, azt hamarabb vegyük ki a levesből, nehogy kiszakadjon.

Hideg gyümölcsleves

Gyümölcsleves szilvából és őszibarackból nádcukorral készítve!

Krumplileves kicsit másképp

Krumplileves debrecenivel és édes-savanyú mártással is ízesítve!

Rántott tökbél

Főzelékekre feltétnek, vagy mellé egy mártást. Esetleg magában, nasiként is fogyaszthatő

Csalánsaláta gyöngyhagymával ...

Ezek a saláták akár magukban is fogyaszthatók, de természetesen pörköltekhez és sültethez is kiváló!

Szalagos fánk

Tetejét tetszés szerinti lekvárral vagy pudinggal ízesítjük. Majd meghintjük porcukorral.

Vegyes zöldségleves

Tetszés szerint: Az arányok nem számítanak. Ha valami hiányzik az sem baj.

Csikós tokány

Az ízletes, szaftos húsdarabok páratlan ízvilágot teremtenek, ami az egyszerű, de jellegzetes fűszerezésnek kös ...

A mákosguba, jellegzetes magyar étel

Eredetileg karácsonyi ünnepi étel volt, és abban a hiszemben sütötték, hogy a sokszemű mák sok szerencsét hoz.