Egy gyors fánk receptje


Gyorsan elkészíthető édesség ebédre, egy jó kis leves után, vagy egyszerűen csak délutáni  desszertként fogyasztva.

 Hozzávalók:

- 1 tojás

- 350 gr liszt

- 250 gr joghurt

- 3 evőkanál cukor

- 3 evőkanál olaj

- 12 gr sütőpor

- 1 teáskanál vaníliás cukor

- Csipet só

- Olaj a sütéshez

Elkészítés:

- Egy közepes méretű tálban üssük fel a tojást, majd adjuk hozzá a joghurtot és keverjük össze alaposan.

- Adjuk hozzá a cukrot, olajat, vaníliás cukrot és egy csipet sót. Keverjük jól össze a hozzávalókat.

- Szitáljuk bele a lisztet és adjuk hozzá a sütőport. Keverjük addig, amíg sima tésztát nem kapunk.

- Vigyázzunk, hogy ne keverjük túl sokáig, csak annyira, hogy a hozzávalók éppen összeálljanak.

- Formázzuk a tésztát derelyevágó segítségével

- Melegítsünk fel bő olajat egy serpenyőben közepes lángon. A fánkoknak át kell sülniük rendesen, ezért ügyeljünk a megfelelő hőmérsékletre.

Tálalás:

Tálaljuk a fánkokat porcukorral megszórva. Esetleg kísérhetjük lekvárral vagy mézzel is. Friss gyümölcsökkel, például eperrel vagy málnával is kiváló.

Jó étvágyat!

 

 
Tetszett a cikk?

 

Kiemelt ApróHirdetések

További kiemelt ApróHirdetések »

 

ÍzVilága cikkajánló

Burgonyafőzelék naturan
Egyéb receptek, Köretek
Frissen sült húsokkal, fasírttal igen ízletes lesz az ebédünk.!
Csirkemell másképp!
Speciális receptek, Lúgosító ételek
Csirkemell sokunk étrendjében örök klasszis és nemcsak a diétázók és valamilyen különleges étrendet követő ...
Tejszínes gombamártás
Főételek, Egytálételek
Tállalhatjuk, sülthúsokkal, sülthallal, adhatunk hozzá bármilyen tészta köretet, esetleg előtte egy egyszerű levest.
Sült hekk köretekkel
Speciális receptek, Lúgosító ételek
Halételekre azt mondják, hogy a legegészségesebb ételek. Ph értékük az enyhén savas kategóriába van sorolva.
Krumplis tészta savanyúságokkal
Főételek, Egytálételek
A legfinomabb, ha kovászos vagy savanyú uborkával esszük, de bármilyen ecetes savanyúság illik hozzá.
Kocsonya, rántott köröm, csülökpörk. II.rész
Főételek, Egytálételek
Sertésköröm rántva sültburgonyával és paprikával
Töltött káposzta
Főételek, Egytálételek
Szerintem nincs is erre határozott recept. Legyen káposztánk, darálthús és a többi már megy magától.
Pulykaszárnyközép burgonyával, sült céklával
Speciális receptek, Lúgosító ételek
Ahogy ezt az ételt elkészítettem ez egy alap. Az őszibarack befőtt nagyon harmonizál vele.
Rántott szezámmagos karfiolrózsák
Speciális receptek, Lúgosító ételek
Nagyon egyszerű az elkészítése, de nyersen (vagy enyhén párolva) a leghatékonyabb a lúgosító tulajdonsága ...

További cikkek »