Szalagos fánk
Szalagos fánk
A fánk az egyik legkedveltebb kelt tésztánk.
Hozzávalók:
50 dkg liszt
2 dl tej
5 dkg porcukor
3 dkg élesztő
2 db tojássárgája
3 cl rum
5 dkg vaj
1 csipet só
5 dl étolaj, a sütéshez.
Elkészítése:
Tejből, lisztből, cukorból, élesztőből kovászt készítünk.
Langyos helyen felfuttatjuk.
Porcukorral a tojássárgáját habosra verjük,
Hozzáadjuk a rumot és a tejet is,
Majd összedolgozzuk a vajjal és a kovásszal is.
Megkelesztjük, majd kb. újnyi vastagságúra nyújtjuk.
Szaggatóval kiszaggatjuk.
Utána olajban kisütjük mind a két felét szép aranysárgára.
Tetejét tetszés szerinti lekvárral vagy pudinggal ízesítjük.
Majd a tetejét meghintjük porcukorral.
Jó étvágyat hozzá!
Tetszett a cikk?
Kiemelt ApróHirdetések
További kiemelt ApróHirdetések »
ÍzVilága cikkajánló
Krumplileves kicsit másképp
Előételek/Levesek, Levesek
Krumplileves debrecenivel és édes-savanyú mártással is ízesítve!
Reteksaláta a kertből!
Speciális receptek, Lúgosító ételek
Ez így a lúgosító diéta szerint készült.
Tárkonyos raguleves, citromkarikával, tejföllel
Előételek/Levesek, Levesek
Ha van otthon egy kevés petrezselyemzöld, aprítsuk fel és szórjunk egy kicsit a tetejére
Szalagos fánk
Tésztafélék, Lángosok/Fánkok
Tetejét tetszés szerinti lekvárral vagy pudinggal ízesítjük. Majd meghintjük porcukorral.
Burgonyafőzelék naturan
Egyéb receptek, Köretek
Frissen sült húsokkal, fasírttal igen ízletes lesz az ebédünk.!
Vegyes zöldségleves
Előételek/Levesek, Levesek
Tetszés szerint: Az arányok nem számítanak.
Ha valami hiányzik az sem baj.
Szilvalekváros gombóc
Édességek, Maffinok/Felfújtak
Egy finom leves után...
Sertéspörkölt főtt burgonyával
Főételek, Pörköltek
Általában gazdagon fűszerezzük, az erős és csípősebb ízeket is bátran használjuk hozzá.
Meggyleves egyszerűen
Előételek/Levesek, Levesek
Tetszés szerinti meggyet feltesszük főni kb. kétszer annyi vízben, mint a meggy.
Én nem magozom ki, mert így tet ...