Sajtos,töpörtyűs pogácsa

Hozzávalók:
-1 kg BL 55 ös liszt átszitálva
-25 dkg Ráma vagy zsír
-25 dkg tepertőkrém
-1 csom .friss élesztő amit csak belemorzsolunk a lisztbe
-6-7 mokkáskanál só
-a tetejét meg kenni egy egész tojással és még
-kb.10 dkg reszt sajt a pogácsák tetejére.
A liszttel összemorzsoljuk a rámával,a tepertőkrémmmel az élesztőt is belemorzsolom,+ a só.
Annyi tejet adok hozzá ,hogy könnyen gyúrható tészta legyen.
Kinyújtom ujjnyi vastagra a tésztát bekockázom kiszúrom ,megkenem tojással ,megszórom reszelt sajttal.
előmelegitett sütöben 200 fokon aranybarnára sütöm.
Kiemelt ApróHirdetések





További kiemelt ApróHirdetések »
ÍzVilága receptek









ÍzVilága receptek









Helyi gasztró programok
További helyi gasztró programok »
Helyi gasztró szolgáltatók

