Burgonyafőzelék naturan
Burgonyafőzelék naturan
Hozzávalók:
- Fél kg krumpli
- 1 db babérlevél
- Só, bors
- Kevés olaj
- 2 ek liszt
- 2 gerezd fokhagym
- 1 dl főzőlé (Esetleg víz)
- 3 ek tejföl
- 1 kisebb fej vöröshagyma
- Kevés ecet ízlés szerint, vagy citromlé
- Egy-két karika citrom
Elkészítése:
- Vöröshagymát aprítsuk össze és tegyük fel dinsztelni, pirítani egy kicsit, kevés olajjal.
- Az összekockázott burgonyát is öntsük rá, keverjük át párszor és..
- Öntsünk ráannyi vízzel, hogy éppen csak ellepje.
- Ízesítsük sóval, borssal, a babérlevéllel és a meghámozott fokhagymagerezdekkel, majd főzzük puhára (kb. 20 perc, krumplifajtától függően).
- Ha megfőtt a krumpli, készítssünk tejfölös habarást
- Vízzel vagy a krumpli főzőlevével keverjük simára, és adjuk hozzá a főzelékhez.
- Keverjük össze az egészet és forraljuk fel.
- A levét ízlés szerint hígíthatjuk, vagy ha egy kicsit tovább forraljuk, akkor sűríthetjük.
Frissen sült húsokkal, fasírttal igen ízletes lesz az ebédünk.!
Tetszett a cikk?
ÍzVilága receptek
Elmélkedés a tészta készítésről
Információk, Egyéb információk
Elmélkedés és a hagyományos tészta készítésének ritmusáról...
Tésztát szeretnék enni.
A gondolatt ...
Zöldborsóleves téliesen
Előételek, levesek, Levesek
Ősszel és télen amikor már a kertekben nincs és a picon sem lehet kapni minden friss zöldséget.......
Hideg gyümölcsleves
Előételek, levesek, Levesek
Hűsítő és frissítő gyümölcsleves nádcukorral ízesítve!
Hókifli
Édességek, Aprósütemények
Ez az egyszerű édesség sokak kedvence. Nemcsak a karácsonyi időszakban hanem máskor is szívesen készítünk hók ...
Házi leveskocka készítése
Információk, Fontos információk
Ha fontos az egészséges táplálkozás, márpedig fontosnak kell lenni mindenkinek, akkor tedd ezt! Készíts el a saj ...
Konyhaműveletek 3/3 rész : Tészták
Információk, Egyéb információk
Magyarországon tésztának nevezik a levesbetéteket és bizonyos ételek egyik alapanyagát is
Pacalpörkölt:
Főételek, Pörköltek
Pacalpörkölt, köménymagos főtt burgonyával
Konyhaműveletek 3/2 rész : Zölds. gyüm.
Információk, Egyéb információk
Zöldségek és gyümölcsök: A zöldségeket tisztítani és darabolni kell, mielőtt az ételeket elkészítenénk.
Hagymás csibemáj, párolt rizzsel
Főételek, Egytálételek
A csibemáj az kedvencételeim közé tartozik. Ebédre, vacsorára bármikor jöhet.
ÍzVilága receptek
Elevenítsük fel elfeledett receptjeinket!
Információk, Fontos információk
Halételekre azt mondják, hogy a legegészségesebb ételek. Ph értékük az enyhén savas kategóriába van sorolva. ...
Kefires meggyes sütemény
Édességek, Édes sütemények
Az én kefires süteményem
Erdei gyümölcs torta
Édességek, Torták
Erdei gyümölcs ízesítéssel és ízlés szerint díszítve!
Hamarosan indítom receptmagazinomat!
Egyéb receptek, Köretek
Reggelik, ebédek, vacsorák és különböző nasik!
Süssünk-főzzünk!
Konyhaműveletek 3/2 rész : Zölds. gyüm.
Információk, Egyéb információk
Zöldségek és gyümölcsök: A zöldségeket tisztítani és darabolni kell, mielőtt az ételeket elkészítenénk.
Tejszínes gombamártás
Főételek, Egytálételek
Tállalhatjuk, sülthúsokkal, sülthallal, adhatunk hozzá bármilyen tészta köretet, esetleg előtte egy egyszerű levest.
Spenótfőzelék és a társai I. rész
Főételek, Főzelékek
A spenótról és a belőle készült ételekről megoszlanak a vélemények, mert van aki imádja és vannak akik látn ...
Sültek brokkolival
Főételek, Sültek
Egy gyorsan összerakható sültes tál. Halrudak, rántott sajt, újburgonya párolt brokkolival.
Pacalpörkölt:
Főételek, Pörköltek
Pacalpörkölt, köménymagos főtt burgonyával
