Szalagos fánk
Szalagos fánk
A fánk az egyik legkedveltebb kelt tésztánk.
Hozzávalók:
50 dkg liszt
2 dl tej
5 dkg porcukor
3 dkg élesztő
2 db tojássárgája
3 cl rum
5 dkg vaj
1 csipet só
5 dl étolaj, a sütéshez.
Elkészítése:
Tejből, lisztből, cukorból, élesztőből kovászt készítünk.
Langyos helyen felfuttatjuk.
Porcukorral a tojássárgáját habosra verjük,
Hozzáadjuk a rumot és a tejet is,
Majd összedolgozzuk a vajjal és a kovásszal is.
Megkelesztjük, majd kb. újnyi vastagságúra nyújtjuk.
Szaggatóval kiszaggatjuk.
Utána olajban kisütjük mind a két felét szép aranysárgára.
Tetejét tetszés szerinti lekvárral vagy pudinggal ízesítjük.
Majd a tetejét meghintjük porcukorral.
Jó étvágyat hozzá!
Tetszett a cikk?
ÍzVilága cikkajánló
Húsvét napját ünnepeljük!
Információk, Egyéb
J-ól meglocsolnak, hogy ne hervadjunk el.
Ü-nnepünk így telik, mi együtt örülünk.
Házi készítésű árpakávé
Speciális receptek, Lúgosító ételek
Az árpakávé könnyen emészthető ital, jót tesz a betegeknek és lábadozóknak, kisgyermekeknek és idős embereknek....
Lúgosító gyümölcsök
Információk, Egyéb
Nagy része még hűtést sem igényel. Szinte egész nap fogyaszhatóak, csak ismerjük meg azokat, amelyek lúgosítanak
Ismerd meg ételeinket, receptjeinket!
Információk, fontos
Egy kis kreativitást, néhány új ötletet beletéve, a legízletesebb ételek születhetnek meg.
Rántott tökbél
Speciális receptek, Lúgosító ételek
Főzelékekre feltétnek, vagy mellé egy mártást. Esetleg magában, nasiként is fogyaszthatő
Meggyleves egyszerűen
Előételek/Levesek, Levesek
Tetszés szerinti meggyet feltesszük főni kb. kétszer annyi vízben, mint a meggy.
Én nem magozom ki, mert így tet ...
Reteksaláta a kertből!
Speciális receptek, Lúgosító ételek
Ez így a lúgosító diéta szerint készült.
Tejszínes gombamártás
Főételek, Egytálételek
Tállalhatjuk, sülthúsokkal, sülthallal, adhatunk hozzá bármilyen tészta köretet, esetleg előtte egy egyszerű levest.
Édes hagyomány karácsonyra
Információk, Egyéb
A szaloncukor készítése nem ördöngösség, de igényel némi türelmet és kreativitást.