Szalagos fánk
Szalagos fánk
A fánk az egyik legkedveltebb kelt tésztánk.
Hozzávalók:
50 dkg liszt
2 dl tej
5 dkg porcukor
3 dkg élesztő
2 db tojássárgája
3 cl rum
5 dkg vaj
1 csipet só
5 dl étolaj, a sütéshez.
Elkészítése:
Tejből, lisztből, cukorból, élesztőből kovászt készítünk.
Langyos helyen felfuttatjuk.
Porcukorral a tojássárgáját habosra verjük,
Hozzáadjuk a rumot és a tejet is,
Majd összedolgozzuk a vajjal és a kovásszal is.
Megkelesztjük, majd kb. újnyi vastagságúra nyújtjuk.
Szaggatóval kiszaggatjuk.
Utána olajban kisütjük mind a két felét szép aranysárgára.
Tetejét tetszés szerinti lekvárral vagy pudinggal ízesítjük.
Majd a tetejét meghintjük porcukorral.
Jó étvágyat hozzá!
Tetszett a cikk?
ÍzVilága cikkajánló
Ismerd meg ételeinket, receptjeinket!
Információk, fontos
Egy kis kreativitást, néhány új ötletet beletéve, a legízletesebb ételek születhetnek meg.
Konyhaműveletek 4/2 rész : Zölds. gyüm.
Információk, Egyéb
A zöldségeket tisztítani és darabolni kell, mielőtt az ételeket elkészítenénk, illetve az asztalra kerülnének.
Karfiol és csirkemell kukoricadarában
Speciális receptek, Lúgosító ételek
A készétel nagyon ropogós, mert kukoricadarában van megforgatva a hós és a karfiol is.
Kocsonya, rántott köröm, csülökpörk. III.rész
Főételek, Egytálételek
Csülökpörkölt főtt burgonyával és káposztasalátával.
Reggeliző lángoska
Speciális receptek, Lúgosító ételek
Az én részemet nem fehér liszttel és napraforgóolajjal készítem, hanem rizsliszttel vagy kukoricaliszttel és ol ...
Pulykaszárnyközép burgonyával, sült céklával
Speciális receptek, Lúgosító ételek
Ahogy ezt az ételt elkészítettem ez egy alap. Az őszibarack befőtt nagyon harmonizál vele.
Sült hekk köretekkel
Speciális receptek, Lúgosító ételek
Halételekre azt mondják, hogy a legegészségesebb ételek.
Ph értékük az enyhén savas kategóriába van sorolva.
Lúgosító magvak/őrlemények
Információk, Egyéb
Szervezetünk pH-értékének normál szinten tartása nagyon fontos az egészségünk szempontjából 1-től 14-ig terj ...
Szilvalekváros gombóc
Édességek, Maffinok/Felfújtak
Egy finom leves után...