Szalagos fánk
A fánk az egyik legkedveltebb kelt tésztánk.
Hozzávalók:
50 dkg liszt
2 dl tej
5 dkg porcukor
3 dkg élesztő
2 db tojássárgája
3 cl rum
5 dkg vaj
1 csipet só
5 dl étolaj, a sütéshez.
Elkészítése:
Tejből, lisztből, cukorból, élesztőből kovászt készítünk.
Langyos helyen felfuttatjuk.
Porcukorral a tojássárgáját habosra verjük,
Hozzáadjuk a rumot és a tejet is,
Majd összedolgozzuk a vajjal és a kovásszal is.
Megkelesztjük, majd kb. újnyi vastagságúra nyújtjuk.
Szaggatóval kiszaggatjuk.
Utána olajban kisütjük mind a két felét szép aranysárgára.
Tetejét tetszés szerinti lekvárral vagy pudinggal ízesítjük.
Majd a tetejét meghintjük porcukorral.
Jó étvágyat hozzá!
Tetszett a cikk?
ÍzVilága receptek
Egy gyors fánk receptje
Tésztafelék, Lángosok, fánkok
Gyorsan elkészíthető édesség egy jó kis leves után, vagy egyszerűen csak délutáni nasiként fogyasztva.
Sertéspörkölt főtt burgonyával
Főételek, Pörköltek
Egy egyszerű, talán a legismertebb ételek egyike, a sertéspörkölt, melyet tört burgonyával tálaltam.
Hagyományos lebbencsleves
Előételek, levesek, Levesek
Lebbencsleves egy ősi étel, amely alapesetben húsmentes, de tehetünk bele virslit, kolbászt vagy akár húst is.
Vanília krém
Édességek, Édes sütemények
Desszerként is fogyaszthatjuk, de sokféle süteményt is készíthetünk vele!
Ételkészítés / Főzés / Sütés/ stb.
Információk, Egyéb információk
A főzés bő, ízesített folyadékban való hőkezelés. A hőkezelés hatására az étel megpuhul, így könnyen fog ...
Csontleves rengeteg zöldséggel.
Előételek, levesek, Levesek
Csontleves rengeteg zöldséggel és kevés tésztával!
Reggeliző lángoska
Előételek, levesek, Reggelik
Olyan reggelit kell készíteni amelyik mindkettőnknek jó és minél kevesebb plusz munkával, módosítással el tud ...
Krumplileves kicsit másképp
Előételek, levesek, Levesek
Krumplileves debrecenivel és édes-savanyú mártással is ízesítve!
Karfiol és csirkemell kukoricadarában
Főételek, Sültek
A kész étel nagyon ropogós, mert kukoricadarában van megforgatva a hús is és a karfiol is.
ÍzVilága receptek
Főzőtök előkészítése a fagyasztásra
Információk, Javaslatok/Praktikák
Kiolvasztás után, úgy használjuk, mintha teljesen friss lenne.
Brassói aprópecsenye, paradicsommal
Főételek, Sültek
Laktató, finom, könnyen elkészíthető, és gazdaságos étel!
Sertéspörkölt főtt burgonyával
Főételek, Pörköltek
Egy egyszerű, talán a legismertebb ételek egyike, a sertéspörkölt, melyet tört burgonyával tálaltam.
Szilvalekváros gombóc
Édességek, Muffinok, felfújtak
Egy jó kis leves után....
Részeges pogácsa
Tésztafelék, Pogácsák, perecek
Bármikor jó választás ez a pogácsa
Reggeliző lángoska
Előételek, levesek, Reggelik
Olyan reggelit kell készíteni amelyik mindkettőnknek jó és minél kevesebb plusz munkával, módosítással el tud ...
Húsleves sok sok zöldséggel
Főételek, Egytálételek
Húsleves sok sok zöldséggel
Brassói aprópecsenye "Lúgosító módra"
Főételek, Sültek
Brassói aprópecsenye közkedvelt ételünk. Készítsük el úgy, hogy a lúgos étrendet követők is fogyaszthassák!
Cukkinis csirkemell villámgyorsan
Főételek, Egytálételek
Finom és laktató
