Főzött (párolt) fejessaláta

Kategória:
Előételek, levesek, Saláták

Cikk írója:
Lúgosítóételek ÍzVilága

Főzött (párolt) fejessaláta


Fejessalátát pici olívaolajon párolhatjuk is majd ízesítve kiváló salátát kapunk.

Hozzávalók: 

- 3-4 db fejessaláta megtisztítva, negyedekbe vágva vagy tetszés szerint

- 1 db pici vöröshagyma

- 2 gerezd fokhagyma

- kevés ecet, só

- kevés olíva olaj (lehet másfajta is)

_________________Eddig az alap hozzávalók a lúgos diétát 100 %-ig követőknek

Ezután aki szeretné:

- 1 ek. tejföl ( Ph enyhén savas )

- kb. 10 dkg  kockázott sült füstölt szalonna a tetejére (Ph savas )

Szerintem ez néha belefér a diétába is! 

 

Elkészítése:

Az olajon megdinszteljük a vöröshagymát, levesszük a tűzről,

Öntünk bele 1-2 dl vizet sót és az ecetet is hozzáadjuk,

Megkeverjük és beletesszük az összevágott salátákat.

Fél percre visszatesszük a tűzre és kíméletesen átforgatjuk a salátát, addig amíg 25 százalékot összeesik.

Azonnal levesszük, nem pároljuk tovább, mert úgyis összeesik. 

Az összezúzott fokhagymát is belekeverhetjük már.

Készen van! Tálalhatjuk!

 

Tetszett a cikk?

 

Kiemelt ApróHirdetések

Sugar Mommy jelentése a Társkeresésben!
Országos, országos megjelenés
0.00

További kiemelt ApróHirdetések »

 

ÍzVilága receptek

Joghurtos Epertorta
Édességek, Torták
A lányom szülinapjára készül aki imádja az epret.
Cukkinis csirkemell villámgyorsan
Főételek, Egytálételek
Finom és laktató
Szeged jellegzetes ételei fűszerei
Információk, Egyéb információk
Útnak indítjuk új receptsorozatunkat, amelyben olyan szegedi és szeged környéki ételeket mutatunk be
Lazacos-paradicsomos tésztasaláta
Speciális receptek, Gluténmentes
Laktató étel
Szalagos fánk
Tésztafelék, Lángosok, fánkok
Vaníliás pudinggal töltve és ananász kockákkal díszítve, porcukorral hintve. Az alap fánk tészta elkészíté ...
Rösztike
Speciális receptek, Vegetáriánus
Könnyű és finom! Tízóraira, uzsonnára vacsorára vagy bármikor.
Mézes-Ananászos sárgarépa köret
Egyéb receptek, Köretek
Az ezerarcú sárgarépa, amelyet nem értéklünk megfelelően, pedig sokkal többet érdemelne!
Zöldséges rakottas
Főételek, Egytálételek
Önálló ételként is megálja a helyét!
Sertéspörkölt párolt rizzsel.
Főételek, Pörköltek
Egyszerű, gyors, finom étel. Salátával, vagy savanyúsággal tálaljuk.

További receptek »

 

 

 

 

ÍzVilága receptek

Karfiolos rakott csirkemell
Főételek, Egytálételek
Könnyed rakottas
Meggyes gombóc
Főételek, Egytálételek
A szokásostól eltérő finom gombóc meggyel töltve és nyers meggyel díszítve!
Rántott tök bármikorra
Főételek, Sültek
Idén még nem sokszor készítettem rántotttököt, azonban ez hamarosan változni fog, mert jön szabadföldi tök is.
Dinsztelt paprika és paradicsom tojással
Előételek, levesek, Reggelik
Diétás reggeli. de a tetejére tehetsz egy-két szelet sült szalonnát is. Persze ilyenkor már nem diétás az étel.
Hamarosan indítom receptmagazinomat!
Egyéb receptek, Köretek
Reggelik, ebédek, vacsorák és különböző nasik! Süssünk-főzzünk!
Virslis-Tojásos-Spagetti
Főételek, Egytálételek
Egyszerű de nagyszerű
Tejfölös mártogatós
Egyéb receptek, Szószok, mártások, öntetek
A mártogatóst ezer évvel ezelőtt amikor voltak a nagyáruházakban kóstolók, még ott kostoltuk azóta a kedvencem.
Sajtosrúd
Tésztafelék, Pogácsák, perecek
Ropogós és sokáig friss marad ha fém dobozban tároljuk
Csokis-Habos-Krémes
Édességek, Édes sütemények
Nem kell sütni cserébe nagyon finom

További receptek »

 

 

 

Helyi gasztró szolgáltatók

Útkaparó csárda Szeged Bajai út 16
Csongrád megye, Szeged
Különleges ételeket valamint magyar ételspecialitásokat kínálunk Önnek szolid árakon.

További helyi gasztró szolgáltatók »