Májas rolád


Májas rolád

Hozzávalók:

50 dkg csirkemáj
6 keményre főtt tojás
6 nyers tojás
1 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
friss petrezselyemzöld
Só,bors
1 csomag bacon
Pici zsír

Elkészítése:

A májat kevés vízben megfőzzük,majd hagyjuk kihűlni és felszeleteljük.
A főtt tojásokat is felszeleteljük és egy tálban összekeverjük őket.
Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát,zúzott fokhagymát,petrezselymet és a nyersen felvert tojásokat.
Sóval és borssal ízesítjük.

Kizsírozott őzgerincformába rakjuk a baconszeleteket és erre öntjük a keveréket.
180 fokon sütjük 25-30 percig.
Tetszett a cikk?

 

 

ÍzVilága receptek

További receptek »

 

 

 

 

ÍzVilága receptek

További receptek »

 

 

 

Helyi gasztró szolgáltatók

További helyi gasztró szolgáltatók »