Tojásostészta olívával, akár sültszalonnával
Ha van otthon száraztésztánk és két-három darab tojásunk, remek reggelit lehet készíteni belőle.
Tojásostészta 1-2 személyre:
Elkészítése:
- A kívánt mennyiségű tésztát kifőzzük sós vízben, amelybe még tettünk egy ek. olajat, vagy zsírt.
- Tojásokat felverjük és serpenyőben, olajon, zsíron vagy szalonnazsíron kissé lágy állapotúra sütjük. Ez 1-2 perc.
- Rátesszük a kifőtt és lecsurgatott tésztát és gyorsan megkeverjük.
- Ha szükséges, sóval és borral ízesítjük
- Díszítjük amivel szeretnénk, vagy van otthon.
- Ha tartalmasabbá szeretnénk tenni, tegyünk a tetejére sült füstöltszalonna (kakastaréj) szeleteket!
- Tehetünk rá lila vagy zöldhagymát karikázva, stb.
Induljon szépen a napunk!
Tetszett a cikk?
ÍzVilága receptek
Karfiolkenyér
Speciális receptek, Paleo
Igazi kenyér helyettesitő
Kapormártás és a " kapor "
Egyéb receptek, Szószok, mártások, öntetek
Konyhában főképpen ízesítésre és mártások készítésére használjuk. Ezenkívül még sok mindenre jó a kapor.
Reggeli, sült császárszalonnával
Előételek, levesek, Reggelik
Egy igazán férfias reggeli, melyet az egész család szívesen fogyaszt!
Virslis-Tojásos-Spagetti
Főételek, Egytálételek
Egyszerű de nagyszerű
Sültes tál
Főételek, Sültek
Egyszerű vegyes tál a mindennapokra gyorsan.
Batáta chips, akár köretként is
Egyéb receptek, Köretek
Az édesburgonya nagyon távoli rokonságban van a hagyományos burgonyával, bár ezt is burgonyának nevezzük.
Ízes palacsinta
Édességek, Palacsinták, gofrik
A hétköznapok gyorsan elkészíthető finomsága. Elrontani szinte nem is lehet!
Kocsonya, rántott köröm, csülökpörk. I.rész
Főételek, Egytálételek
Van az úgy néha, hogy elmegyünk a hentesüzlet előtt és hirtelen olyan terméket látunk, ami beindítja a fantáziánkat...
Kevert tészta, meggykompóttal
Édességek, Édes sütemények
Ezt ki kell próbálnod!
ÍzVilága receptek
Szegedi csirkegulyás csipetkével
Főételek, Egytálételek
Először is főzzünk egy hagyományos csirkegulyáslevest sok zöldséggel, pirospaprikával, enyhén csípősen.
Rukkolamártás sertésszelettel, ebédre
Főételek, Egytálételek
Ehhez a mártáshoz bármilyen natúr, sült, vagy rántotthúst is adhatunk.
Kinek-kinek ízlése szerint.
Füszeres csirkemell paradicsomos szalszával
Főételek, Sültek
Még finomabb ha grillen készitjük el.
Kocsonya, rántott köröm, csülökpörk. III.rész
Főételek, Pörköltek
Csülökpörkölt főtt burgonyával és káposztasalátával. Ez lett a harmadik étel ami elkészült.
Csirkemell másképp!
Főételek, Egytálételek
Csirkemell étrendünkben örök klasszis, nemcsak a diétázók és valamilyen különleges étrendet követők körében.
Gyümölcsleves
Előételek, levesek, Levesek
Nagyon finom és hamar elkészűl!
Az ízletes marhapörkölt
Főételek, Pörköltek
Kedvenc ételeink egyike a marhapörkölt.
Ételkészítés / Főzés / Sütés/ stb.
Információk, Egyéb információk
A főzés bő, ízesített folyadékban való hőkezelés. A hőkezelés hatására az étel megpuhul, így könnyen fog ...
Konyhaműveletek IV. rész: Sűrítés
Információk, Egyéb információk
Sűrítés olyan konyhatechnológiai művelet, amellyel az ételre jellemző állományt alakítjuk ki.
